脑梗后吞咽多久能够恢复，因人而异，取决于病变的严重程度。对于轻度脑梗塞的患者，如果能够及时正确的治疗，一部分可以在两周内临床治愈，多数患者常常于两周后至半年内逐渐恢复。
如果患者在1年后仍有吞咽功能障碍，称为后遗症期，进入后遗症期的患者治疗效果较差。脑梗塞引起吞咽功能障碍，主要见于大面积脑梗塞和脑干梗塞的患者，包括吞咽困难和饮水呛咳。
如果患者短期内吞咽功能障碍，不能康复者，应及早给予胃管，保留胃管、鼻饲饮食，防止患者误吸引起窒息，防止引起吸入性肺炎，以补充人体所必需的营养物质等。