夜盲症是指一种眼部的疾病，它通常是表现为在夜间或者是灯光昏暗、傍晚时分的时候，视物不清、视物模糊，称之为夜盲症。夜盲症主要缺乏的维生素是维生素A，应该大量的去补充维生素A，但是必须经过医师的同意才能够进行大量的补充。常见的用一些食补方法，可以有以下几种：
第一、动物的肝脏，含维生素A；
第二、果蔬当中可以食用一些胡萝卜，因为胡萝卜当中含有的胡萝卜素在人的肝脏当中能够转化为维生素A，这样能有效的减缓夜盲症的发生，并且能够使人们视物更加清晰。
建议夜盲症的患者，在视物不清的时候应该适当的去增加光亮，因为这样能够减轻视物模糊的症状的发生，并且在夜间的时候尽量避免开车，这样能够保证个人的生命安全。