心绞痛病人吃什么好

2023-04-18 20:02

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心绞痛病人吃低盐、低脂、高维生素、容易消化的食物好,要控制总热量,避免过饱,少吃甜食,晚餐也要少吃饭,限制动物脂肪、蛋黄及动物内脏的摄入。标准是把食物中胆固醇含量控制在每天300mg以内,大约一个鸡蛋含胆固醇200-300mg,少吃动物脂肪,多吃植物油,比如豆油、菜油、玉米油、橄榄油等,因为动物脂肪中含较多的饱和脂肪酸,吃过多会让胆固醇升高,而植物油中含较多的不饱和脂肪酸,能够降低血中的胆固醇,防止动脉硬化形成。

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