脑梗病人是能吃酸奶的，尤其是在脑梗死急性期的时候，患者因为活动量少，还容易出现便秘的问题。喝酸奶是比较好的，可以促进患者排便，因为酸奶中含有很多的益生菌，可以调节肠道的菌群，促进患者的胃肠的功能，促进患者排便是很好的。脑梗患者在平时也可以喝酸奶，还有饮食上注意要低盐、低脂饮食，多吃青菜、水果这类食物，因为青菜和水果中富含有很多的矿物质、维生素C、维生素B的含量都很丰富，可以满足人体的生长发育或者生命活动的需要。所以脑梗的患者主要就是营养要均衡，不要单一，避免吃辛辣刺激、油腻性的食物。