孕妇怀孕期间，在早期、中期、晚期，任何时间都可以吃海参，也就是都是最佳的时间。因为在怀孕的整个过程中需要大量的营养来维持，才能保证胎儿正常的生长发育，保证孕妇的营养需求，海参中含有精蛋白，更有利于人体的吸收，如果有条件，怀孕的任何时期都可以吃海参。
建议孕妇在整个孕期营养搭配要均衡，除了补充优质蛋白以外，还要补充维生素、矿物质，注意多吃营养丰富的食物，而且要清淡、好消化、好吸收，还要适当的运动、多晒太阳，促进钙质的吸收才能有利于胎儿的生长发育。孕妇还要进行定期的产前检查，才能保证孕妇的安全。