肠上皮化生简称肠化，是胃黏膜对炎症刺激的一种反应，合并有肠上皮化生的患者建议每年复查一次胃镜。
肠上皮化生其病理学基础，胃黏膜上皮细胞转变为含潘氏细胞或杯状细胞的肠黏膜上皮细胞组织，常见于慢性萎缩性胃炎的患者。肠上皮化生在中老年患者中较常见。胃镜检查时，肠化的黏膜表现为颗粒不平样的结节状改变，颜色呈瓷白色或淡黄色，常以胃窦和胃角最为常见，严重时可累及胃体，以及胃底的黏膜。有研究显示，肠化的患者发生胃癌的风险较高，因此合并有肠上皮化生的患者建议每年复查一次胃镜。
肠化生需要根幽门螺杆菌，如果有消化不良症状，应抑酸、促胃肠动力的药物治疗，并且要定期随访，重度异型增生应该给予预防性手术。