喝酒后太阳穴痛，最主要的一个原因是乙醛的堆积，乙醇在人体内首先经过乙醇脱氢酶代谢为乙醛，乙醛再经过乙醛脱氢酶代谢成二氧化碳和水。但是很多人体内缺乏乙醛脱氢酶，或者是量比较少，会容易造成乙醛的堆积。
乙醛的堆积影响到中枢神经系统导致头痛。再者可以扩张周围的血管，导致回心血量减少，血压下降，也会使大脑形成一个相对的缺血缺氧的环境，所以会出现头痛或太阳穴痛的表现。
如果出现这种情况，首先要少喝酒，说明体内代谢酒精的能力比较差，可以进食一些蜂蜜水或者葡萄糖水或者新鲜的果汁来帮助迅速的解酒，缓解相关的症状。如果头痛很厉害，也可以吃一些止痛药来缓解症状。