耳朵发炎主要包括耳廓、耳道，还有鼓膜和中耳腔的感染，它的病因有可能是细菌、病毒感染或者是变态过敏因素导致的炎症感染，它的主要症状就是耳朵疼、耳朵痒或者流水，甚至包括听力不好这些表现。一般耳朵发炎的时候需要进行消炎治疗，或者是抗过敏的对症治疗，而海鲜有可能会引起过敏反应。海鲜本身很容易出现过敏，因为海鲜属于发性的，所以发炎不太建议吃海鲜。