喝奶茶的人有时晚上会睡不着，因为奶茶中有氨茶碱，容易导致人兴奋性增加，从而出现睡眠困难。奶茶中会含有咖啡因，具有兴奋作用，咖啡因会刺激心脏和兴奋中枢神经系统，过多饮用容易导致小便增多或者腹部不适，容易影响患者的睡眠质量。喝奶茶引起睡眠质量差或者睡不着最主要的原因可能与奶茶中茶的成分有关系，茶叶中的氨茶碱会引起交感神经兴奋，心跳加快。夜间饮用会严重影响到睡眠，奶茶的成分比较复杂，也可能与其中的原料有关，饮用后出现精神状态比较亢奋，不容易入睡。