糖尿病人可以吃柚子。柚子中含有一定的降血糖的成分，是糖尿病人适合的水果。同时，柚子中又含有非常少的糖，所以和西瓜、橙子、柠檬、桃、李子、杏等，都是适合糖尿病人口服的水果。柚子的营养价值也是很高的，除了含有蛋白质、糖、有机酸和维生素之外，还含有矿物质，可以补充糖尿病人的营养不良。柚子中还含有活性物质，可以降低血液的黏稠度、减少血栓的形成，对于糖尿病人的一些并发症，有很好的预防作用。柚子可以很好的保护糖尿病人的血管，是一个不错的水果。