谷氨酰转肽酶广泛的分布于人体的组织中，肾脏的含量最多，其次是胰腺和肝脏。在肝脏里面主要分布于肝细胞和肝内胆管上皮细胞中，正常人血清中的谷氨酰转肽酶主要来自于肝脏，正常值一般为3-50U/L，可以分为生理性的增高和病理性的增高。病理性轻到中度的增高，一般见于急性肝炎、慢性活动性肝炎以及肝硬化失代偿期。重度增高可见于阻塞性黄疸、原发性肝癌，有的可以达到十倍以上。酒精中毒患者体内的谷氨酰转移酶也会明显的升高，有助于诊断酒精性肝病。如果仅仅是生理性的增高，是没有关系的，建议定期复查即可。