脑梗吃猪油好吗

2023-05-15 20:46

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脑梗病人吃猪油是不好的,猪油主要是脂肪含量比较丰富,吃猪油会导致患者的血脂升高,加重脑动脉硬化的程度,使血液处于高脂高黏的状态,不利于脑梗疾病的预防。脑梗患者平时炒菜的时候要多用植物油,比如橄榄油、花生油或者大豆油这一类植物油都可以,尤其是花生油和橄榄油含有很多不饱和脂肪酸,可以调整体内血脂的代谢,降低低密度脂蛋白的水平,从而在一定程度上能够保护血管内皮,可以起到改善脑动脉硬化的作用。脑梗患者千万不要吃猪油,平时多吃植物油,在饮食其他方面的原则就是要遵循低盐低脂饮食。

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