理论上讲，食物大都富含三大营养物质，即糖、脂肪、蛋白质，通常单纯依靠吃什么食物控制血糖比较不容易实现。因此，建议糖尿病患者要五驾马车并行，饮食、运动、监测、自我糖尿病教育，以及一些降糖药物应用，要在上述五驾马车并行下控制好血糖。
糖尿病患者一般建议吃低GI，也就是低升糖指数食物，可以有效使血糖相对比较平稳，而且同时要注意控制量，不要一次性进食过多可升血糖食物。