冠心病的饮食
2023-03-01 17:27:01收听:85776
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冠心病的饮食
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冠心病的饮食最好增加水果、蔬菜纤维的摄入,这是控制血脂的基本条件,减少饱和脂肪酸和糖类的摄入。超重者应减少每日进食的总热量,食用低脂、低胆固醇,并且限制酒、蔗糖及含糖食物,少量减少脂肪摄入似乎不会减轻或稳定动脉硬化,有效的饮食改变需要将脂肪摄入限制在每天20g以内。为了补偿膳食中饱和脂肪酸的减少,可增加碳水化合物的摄入,水果和蔬菜可能减少冠状动脉硬化的危险。黄酮类植物化学物质比如红紫的葡萄、红葡萄酒、红茶和黑啤酒也有保护作用。
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