肠胃检查具体项目有：1、做抽血的检查，比如血常规，了解白细胞、中性粒细胞，跟血色素的情况，有胃出血的患者，有可能出现贫血，只要看血色素的高低。还可以做凝血功能的检查，以及大便的检查，了解是否大便是黑色还是隐血阳性。2、做碳14呼气试验，主要是检测是否有幽门螺旋杆菌的感染。3、最主要的做诊断标准的检查，肠镜的检查，了解肠内容的情况，是否是肠炎、肠道溃疡或者是肿瘤，以及胃镜的检查，了解是否有慢性胃炎、胃溃疡或者是胃肿瘤。