大枣的作用，主要是益气和中。对于轻度气虚的人，每天坚持食用3-5颗大枣即可。大枣甘温，可助热，过多的食用大枣，会影响脾胃的宣发之气，所以每天适量3-5颗就够了。大枣可以泡水喝，也可以入中药一起熬制。平时可以直接食用或者泡水，如果睡眠不好，可以在大枣的基础上加上五味子。如果平时工作劳累，工作有压力，可以在大枣的基础上，再加上茉莉花或者玫瑰花。如果平时眼睛干涩，有肝肾阴虚的症状，少量的大枣配多些的枸杞，可以补气养阴，清肝明目。如果再加上眼睛干涩、头晕、头痛，里面还可以再加上菊花相互配伍，一起代茶饮，但是每天需要坚持喝。如果症状加重或者出现其它的疾病，就需要及时到医院去就医。