南瓜的功效与作用

2023-12-04 23:44

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南瓜是一种常见的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾、预防胃炎、防治夜盲症、护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬富含两种维生素,即维生素A和维生素D,维生素A能够保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾病的发生。
维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松等常见病有一定的预防作用。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用,南瓜性温、味甘、无毒,入脾、胃二经,能够润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、止咳、止喘、疗肺痈、治便秘,并有利尿、美容等作用。

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