吃了维c可以吃螃蟹吗

女, 35岁 2023-09-04 07:25

病情描述:

吃了维c可以吃螃蟹吗

徐泉崧
徐泉崧副主任医师通许县中心医院

擅长: 对内科常见病、多发病如冠心病中的急性心力衰竭、心律失...

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维生素c和螃蟹肉没有冲突,可以吃的。维生素c属于水溶性维生素,比较容易消化和吸收。螃蟹则属于富含蛋白质的食品,蛋白质和维生素c之间没有协同吸收的效果,但也没有明显的冲突,同时服用互不影响。倒是要注意,螃蟹肉不宜和其他的药物同时食用,螃蟹肉中的蛋白质含量很高,而蛋白质容易和药物结合,形成不易被吸收的复合物。

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