扁桃体手术之后因主要是在全麻插管下进行，术后6个小时之内严禁吃饭、喝水，6个小时之后可以考虑口服流质饮食，尽量不要特别烫，以室温为主。过一天之后可以考虑口服半流质的饮食，如粥和面条。如果想吃水果，尽量将其刮成泥状或者用料理器将其打成泥状饮食。1周以后可以考虑吃些稀软的食物，如饺子或者比较软的米饭。