扁桃体手术是耳鼻喉科的常见手术，术后饮食要格外注意，不适当的饮食会加重疼痛，甚至引起术后出血。
一般情况下，术后6小时禁食、禁水，6小时以后如果伤口没有活动性出血，可以进流质饮食，如牛奶、酸奶、豆浆、果汁等。
两天以后进半流质饮食，如软面条、稀饭、米糊、水果泥、鸡蛋羹、各种糊状的肉糜、高汤等，避免过烫、过热、过硬、过咸的食物，尽量不要喝过酸的饮料，术后两周从软食慢慢过渡到正常饮食。