吃东西嘴巴起血疱是由于牙齿错位不齐、牙齿扭转，或者由于磨耗造成个别牙尖非常尖锐，时常能咬到颊黏膜、唇黏膜和舌头，引起这些黏膜出现创伤性的水疱甚至血疱。如果吃了特别辛辣、过烫和过硬的食物，也会对黏膜造成刺激，使黏膜起血疱。如果血疱体积较小，多数可自行吸收，不需特殊的治疗。如果水疱面积很大，异物感很强，影响说话和进食，要去医院在医生严格的消毒下将血疱挑破，排出脓血。如果是由于免疫功能紊乱患天疱疮等比较严重的黏膜疾病，该疾病会导致黏膜剥脱，形成大疱，在吃东西的时候也会引发血疱。