尿酸高的患者可以吃大豆蛋白，包括其他的豆制品，像豆腐、豆浆、豆干之类的都是没有问题的，因为大豆主要含有植物蛋白，对嘌呤代谢的影响是比较小的，也不会导致尿酸水平升高或者诱发痛风，所以尿酸高的患者可以适当吃。有一种情况是需要注意的，如果尿酸高的患者合并肾脏的问题或者痛风性肾脏病变，以及尿蛋白出现了（+），要注意控制植物蛋白的量，因为植物蛋白摄取比较多会加重肾脏负担，导致肾脏病变加重，可以吃些优质蛋白，比如鱼肉、鸡肉、瘦肉等。