临床上胰腺癌的主要治疗方法包括手术治疗、化疗、放疗以及其他治疗，根据疾病分期不同，选择相应的治疗方法：
第一、外科手术治疗：手术是唯一可以根治的方法，胰腺癌如果发现相对比较早期，位置局限，可以根治性切除，是目前最有效的方法，对出现梗阻性黄疸，又不能切除的胰腺癌，可选择胆囊或胆管空肠吻合术，介入下支架植入术，从而减轻黄疸，改善患者的肝功能，提高生活质量。
第二、化疗：包括新辅助化疗、术后化疗，局部进展，不可以手术切除或者转移患者的姑息化疗，常用的化疗药物有吉西他滨、5-氟尿嘧啶，以及卡培他滨、奥沙利铂、紫杉醇(白蛋白结合型)，这些药物可以联合用药。
第三、放疗：需要综合评估后决定，放疗必须与化疗联合，对无法耐受化疗的患者可以单纯放疗。胰腺癌的放射治疗抵抗性较高，而且胰头周围的空腔脏器多，不能耐受高剂量的射线，从而限制了放疗的效果。对于合并远期转移的胰腺癌患者，放疗可一定程度上缓解癌症引起的腹背部疼痛。
第四、其他治疗：包括分子靶向药物治疗、免疫治疗、介入栓塞治疗、中医中药治疗等对症支持疗法。