薏米、赤小豆和黄芪一起煮，可以起到淡渗利湿，去水肿的功效。薏米本身来就是利水消肿、淡渗利湿的药物，有健脾的功用，可以用于治疗水肿、下肢负重、小便不利以及关节拘挛、疼痛都可以治疗，而赤小豆有利水消肿、排脓解毒的功用，也用于下肢的肿、风湿热痹导致的关节肿痛，也用于各种的臃肿。黄芪是补气的药物，起到益气固表、利尿脱脓的作用，用于气虚的乏力吃不下东西，而且腹泻也用于中气的下陷，同时也用于气虚导致的水肿，三个药物都有治疗水肿的功用，薏米通过健脾来补肾，而红豆有利水的功用，黄芪则可以起到补气的作用。