胆固醇偏高吃什么好

2023-12-26 14:00

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胆固醇偏高的患者,建议以植物性饮食为主,比如地中海饮食,多食水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果,少吃饱和脂肪酸、胆固醇、钠。对于肉食,建议以瘦肉和白肉为主,白肉主要指去皮的禽肉、鱼肉。胆固醇偏高的患者建议多进食蔬菜,每日蔬菜的摄入量建议在500g左右,蔬菜的种类可选黄色蔬菜、绿色叶菜、十字花科。蔬菜中含有不同的维生素,建议适当的搭配。
另外,要注意保持健康的体重以及尽可能的减轻压力,必要情况下,可给予他汀类的药物辅助治疗。对于家族性高胆固醇血症的患者,必要时使用皮下注射的PCSK9抑制剂对症处理。

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