体检时一般情况下会检查血糖、血脂，血糖、血脂是要求空腹的，如果进餐之后胆固醇、甘油三酯以及血糖会明显升高，影响检查的结果。
肝胆胰脾肾的超声也是要求空腹的，因为进餐之后胆囊会收缩胆汁排空，肝胆的彩超检查效果就不如没进餐时好，所以肝胆彩超也是要求空腹的。胃镜检查、肠镜检查、上消化道钡餐检查等项目也要求空腹进行，所以在体检之前的前一天晚上要清淡饮食，在当天早晨要空腹。