酒喝多了为什么头疼，饮酒过后酒精在肝脏中酒精脱氢酶的作用下，脱氢变成乙醇，乙醇会在肝脏中分解转化成乙醛。乙醛是一种让微循环扩张，毛细血管血流加速，毛细血管通透性增强的物质因子，它会作用于大脑中枢和脑部毛细血管，产生扩血管效应。此时头部毛细血管比较丰富，血运丰富会加速血液流动，加速血液流动的同时又会活化微循环，使微循环中动静脉短路扩张，扩张后的微循环就会引发剧烈头晕、头疼的症状，这是酒喝多了导致头疼的基本原因。