烧心是胃食管反流病的经典表现，它表现为胸骨后的烧灼感。是因为胃酸、胃内容物、十二指肠液、胆汁等等反流入食管内，刺激食管黏膜上皮而造成的一种感觉。
在治疗上什么样的食物能够缓解烧心，既然烧心的原因主要是胃酸引起，碱性的食物可以缓解烧心。碱性的食物最常用的就是苏打饼干或者小苏打水，可以尝试这些方法。
如果仍不能缓解，需要口服能够中和胃酸的药物，最常用的是铝碳酸镁、铝镁加以及硫糖铝等等。如果这种药物仍不能缓解，需要口服抑制胃酸分泌的药物，包括质子泵抑制剂以及H2受体拮抗剂。