新型冠状病毒肺炎如果不治疗，后果主要是取决于新型冠状病毒肺炎的严重程度，以及感染新型冠状病毒的人群的特点。所谓新型冠状病毒肺炎，它主要指的是人体感染了新型冠状病毒这种病原微生物，之后在肺部形成了炎症。
根据目前对新型冠状病毒肺炎的分类，可以分为轻型、普通型、重型以及危重型，通常来说年轻的或者是没有基础病的轻型、普通型的患者可以不治疗，自行痊愈或者是好转。
但是对于一些重型和危重型的患者，或者是有基础病或者年龄偏大的普通型和轻型患者，有可能不治疗会越来越重，甚至发生不可逆的多器官以及多脏器的功能损害，从而出现危险，所以这种情况是不能够一概而论的。