糖尿病患者饭后1小时的血糖正常值目前没有标准的数值或者范围，因为糖尿病患者的治疗目前最关注的就是空腹血糖以及饭后2小时的血糖。因为目前的研究发现空腹血糖，特别是饭后2小时血糖和糖尿病微血管以及大血管病变的关系都非常密切，而且空腹以及餐后2小时的血糖对糖化血红蛋白水平升高的贡献值也比较大。所以临床上建议糖尿病患者要更多关注空腹以及饭后2小时的血糖，而不需要监测饭后1小时的血糖。而且目前糖尿病的诊断标准中也只是提到空腹状态以及喝糖水后2小时的血糖数值，没有提到饭后1小时血糖的正常值范围。