贲门是食管与胃相交的地方，也是胃的入口，位于人体横膈部位，也就是食管穿破食管裂孔疝进入腹腔的位置。贲门部位狭窄，也属于食道的第三狭窄的连接部位。所以进食过急、过烫、过于辛辣、刺激，以及过于坚硬的食物，都可能磨损贲门部位，引起贲门的黏膜充血、红肿甚至破溃形成糜烂，这些都是贲门炎的病因。
还有一类贲门炎是由于胃酸和胆汁反流，烧灼食道下端贲门的位置，症状表现为进食时上腹胃脘部疼痛，而且偏上，只是在剑突下方的疼痛。如果贲门炎症伴有溃疡的形成，这种疼痛更加剧烈，可能在不进食时，咽的时候也会有疼痛症状，贲门炎治疗要看病因是哪一方面。总之，需要服用黏膜保护剂，以及抑制胃酸分泌的药物，饮食方面要清淡，细嚼慢咽。