芥菜的功效：
1、能够利肺豁痰，从中医食疗的角度上来讲芥菜性味辛、温，入肺经，对于风寒袭表所导致的肺寒咳嗽、咳痰、痰滞气逆、胸膈满闷的人，如果适当吃芥菜有很好的利肺豁痰的作用。
2、能够消肿散结，对于牙龈肿痛、乳痈、痔肿、冻疮的人，如果适当食用芥菜有很好的消肿散结的作用。
3、能够刺激肠道的蠕动，在预防便秘方面的作用也非常明显。