肾衰的病人首先应该避免高钾食物的摄入，因为摄入过多的含有钾的食物很容易出现高钾血症。高钾血症是引起肾衰病人猝死的很常见的原因，含有钾比较多的食物，主要是桔子、香蕉、大红枣以及各种蔬菜，所有的蔬菜尽量经过烫洗后再食用。其次，肾衰的病人要限制水的摄入量。摄入过多的水分容易引起水肿加重、血压升高以及心衰，最好以前一天的尿量加500ml为今天水的摄入标准。再次，要限制盐的摄入量。这里主要是指钠盐，吃太多的盐容易引起水肿加重和血压升高，每天把盐限制在3g之内，相当于半个啤酒瓶盖的量。以上三点就是慢性肾衰病人最应该注意的，除了以上饮食注以外，还要规律的复查、规律的透析。