血清胆固醇高都是由于脂代谢障碍、饮食过于油腻、缺乏运动所导致，长期胆固醇水平过高会导致动脉粥样硬化发生、发展，引起心脑血管疾病。所以出现胆固醇升高，一定要及时的干预治疗。首先就是要改变生活方式，戒烟酒，低盐、低脂饮食，不要吃油煎、油炸的食物，不要吃高脂肪、高热量、高糖分的食品，少吃干果类的食物，不要暴饮暴食。
要坚持体育锻炼，可以选择一项感兴趣的运动长期坚持，保持标准体重。同时可以选择应用他汀类的调脂药物来进行降血脂治疗，由于他汀类药物对肝功能有一定的影响，所以服药期间要定期检查肝功水平。另外，要注意儿童、孕妇、哺乳期妇女，还有准备怀孕的妇女，不能够应用他汀类调脂药物。