慢性肾炎一般是指慢性肾小球肾炎，如果没有严重的并发症可以吃莲藕。莲藕是一种植物，含有大量的淀粉，可以为机体提供足够的能量、多种微量元素以及氨基酸，对身体是有益的。
慢性肾炎的患者可以表现为水肿，水肿严重者可以出现腹腔积液，也就是通常所说的腹水，它可以造成胃肠道蠕动空间缩小，使胃肠道不能正常的蠕动，甚至逆蠕动。同时，消化液分泌减少或者分泌过多，造成反酸、呃逆。这时候慢性肾炎的患者，可以出现恶心、呕吐、消化不良、食欲不振的情况，吃莲藕容易造成这种情况的加重。
如果慢性肾炎是继发性的，特别是糖尿病造成的肾病，这时候如果吃莲藕，因为莲藕中含有大量的淀粉，容易加重血糖的异常，不利于糖尿病的控制，也不利于糖尿病、肾病的控制。所以，慢性肾炎的患者能否吃莲藕，需要根据实际情况来判断。