全麻死亡有多方面的因素，首先，全麻的麻醉药物会抑制患者的心血管系统、呼吸系统导致呼吸频率减慢、潮气量减少，甚至呼吸停止。抑制心肌收缩力，扩张外周血管，导致心率减慢、血压下降甚至心律失常。如果患者对手术麻醉的耐受力下降，比如高龄患者合并严重的高血压、心脏病、糖尿病、甲亢、哮喘，在术前没有纠正到最佳状态而做手术，手术麻醉的风险会大大增高。在手术麻醉当中，极容易发生严重的心律失常、心肌缺血、脑缺血，如果抢救不及时或者抢救时患者不能耐受严重的打击，术中容易发生心跳呼吸骤停而死亡。