儿童喝牛奶的最佳时间为早上或者晚上，有如下原因：
1、早上喝的好处有，好多孩子都有不爱吃早饭的现象，一杯温热的牛奶可以很好补充蛋白质、维生素和钙等多种营养物质，给孩子提供满满能量。但是不可以空腹喝，和蛋糕、面包、小点心一起搭配最好，空腹喝容易导致孩子出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等情况。
2、晚上喝的好处有，睡前一小时给孩子喝一杯温热的牛奶，牛奶当中的色氨酸有助于孩子睡眠，并且牛奶当中的钙能使孩子的机体在入睡后得到足量钙的供应。