百合是药食同源的药物，早在《神农本草经》当中就记载了百合的疗效。百合可以润肺止咳，它可以清心。对于肺阴虚、肺热引起的干咳无痰，百合常常有润肺止咳，同时有速降肺气的作用。百合还可以清心，对一些神志症状常常应用百合，《大明本草》就说百合能够清心、安心、定胆，所以焦虑或者由于阴虚，尤其是心阴不足引起的焦虑和神志上的症状，百合也是一个常用的药物。鸡蛋和百合放在一起可以养脾胃，另外鸡蛋也可以养肾阴，放在一起的效果会更好。