鱼刺一般不会只卡在喉咙里，因为喉咙是不断吞咽运动来活动。鱼刺比较大，卡的时候会有症状，比如痛不能进食，就需要到医院，把鱼刺取出来。
如果鱼刺比较小，随着咽喉活动，可能就被带到胃里去。若鱼刺真的卡在了比较隐蔽的部位，比如会厌谷或者梨状窝，时间长了可能会引起溃疡、感染。这时候病人也会有不舒服，也会去医院做检查，所以鱼刺很难一直在喉咙卡的不被发现。