糖尿病可以吃苹果，但是一天只能少量食用苹果，糖尿病定期定量服用药物后糖代谢基本恢复正常，可以少量的摄入水果。
糖尿病的血糖控制稳定后尽量在两顿饭之间进食水果，有利于控制血糖，防止血糖上升太快，避免香蕉、大枣较甜的水果，可以选择苹果、黄瓜、西红柿、葡萄等含糖量低的水果。糖尿病应该多摄入膳食纤维含量高的水果，尽量不吃葡萄糖和蔗糖高的水果。糖尿病在血糖浓度高没有控制稳定时，不建议吃苹果以及其他的水果，食后会立即提高血液中葡萄糖的浓度，血糖浓度过高会引起手脚麻木、小便次数增多等情况，会加重病情。