患者手术后是否可以吃海鲜，要依据患者胃肠功能是否完全恢复，原发疾病不同等因素进行客观分析：
1、如果患者手术后胃肠功能并没有受到严重损伤，如腹壁脂肪瘤、腱鞘囊肿、腘窝囊肿，患者术后可以进食海鲜，海鲜内富含丰富的动物蛋白，可以促进患者病情较快的恢复。
2、如果患者因消化道疾病而行手术治疗，如十二指肠溃疡穿孔、小肠间质瘤、胆管恶性肿瘤、胰腺恶性肿瘤等，术后患者胃肠功能需要较长的时间恢复，如果给患者进食海鲜，会引起腹痛、腹胀等消化不良的表现，加重患者胃肠道负担。
因此，建议患者胃肠功能完全恢复后才能够进食海鲜。