桑叶有一定的降压作用，因为桑叶偏苦、寒，归肺、肝经，适合治疗肝阳上亢型的高血压病，伴有头痛眩晕，有平肝潜阳的功效，特别适合治疗伴有头重脚轻、烦躁易怒的病人，可以与菊花、石决明、白芍等平肝抑阳的药物同用，桑叶主要的功效是疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目。
临床上除了肝阳上亢、头晕、头痛，还可以治疗风热感冒、温病初起，可以配伍连翘、薄荷、桔梗等药物，还能治疗肺热咳嗽、燥热咳喘，它能清肺泄热、甘凉润肺，可以配伍生石膏、麦冬等药物。除此之外，桑叶还能治疗目赤肿痛、目暗昏花，因为它苦、寒，入肝经，能清泄肝热以明目，临床上经常配伍菊花、石决明、夏枯草等药物。