桥本氏病患者在饮食方面，主要是应该严格限制碘含量比较高的食物，特别是像海带、紫菜，这是目前的含碘量最高的食物。因为有研究发现，对桥本氏甲状腺炎的患者，如果碘摄入明显增加以后，会加重炎症对甲状腺滤泡细胞的损伤，会导致桥本氏病的疾病的进展，导致甲状腺功能减退的出现。　　其他的海产品相对而言问题不是很大，虽然含有碘，但是相比海带、紫菜的含碘量还是比较低，患者可以适当的鱼类进食，无碘盐也可以，吃有碘盐也没有问题，因为碘含量是比较少的。