冠心病的患者可以喝牛奶，但是不要喝全脂牛奶，建议喝脱脂牛奶。因为全脂牛奶中有很多的脂类成分，摄入过多的脂类成分会导致冠心病患者的血脂升高，尤其是胆固醇中的低密度脂蛋白胆固醇，医生称之为“坏胆固醇”。
低密度脂蛋白胆固醇的升高会加重动脉粥样硬化的发生和发展，可以在内皮下沉积，导致动脉血管形成动脉粥样硬化斑块隆起，导致血管狭窄甚至闭塞，使重要脏器供血、供氧受到严重的阻碍。
因此冠心病患者尽量要低盐、低脂饮食，尽量选择低脂牛奶，最好是脱脂牛奶。