超声检查肝、胆、脾、胰是需要空腹的，但是肾脏不需要。主要是肝、胆、胰、脾都位于胃的周边，当进食以后食物和空气都会进入胃部，导致呈现高回声，从而影响了周边器官的超声观察，出现了测量不准确。
而且进食后会导致胆汁分泌、排泄，胆囊萎缩，超声将无法观测到胆囊内部的精细结构，从而影响检查的结果。
此外，肾脏的超声检查一般不需要空腹，但是需要泌尿系的检查一起进行憋尿处理。