首都医科大学附属北京朝阳医院
呼吸与危重症医学科
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大人咳嗽能不能吃鸡蛋，取决于鸡蛋与咳嗽的关系，具体分析如下：
1、如果咳嗽由于过敏造成，而其过敏原又是鸡蛋，就不能吃鸡蛋；
2、如果咳嗽与鸡蛋没有关系，就可以吃鸡蛋。
如果是对鸡蛋过敏，要特别注意，可能含有鸡蛋的其它食物也要注意避免，包括饼干、蛋糕以及特殊的食品、制品当中都可能含有鸡蛋。到底是不是对鸡蛋过敏，需要由专业检查来判断。
医院有过敏原检查，包括对鸡蛋或者其它特殊类的蛋白质过敏原检查，通过该检查来判断过敏原强度。如果出现阳性结果，说明对鸡蛋过敏。而对鸡蛋过敏的人，对其它的食物也可能过敏。
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"大人咳嗽能否吃鸡蛋，首先要看咳嗽的具体原因，有些咳嗽可以吃鸡蛋，有些咳嗽不能吃鸡蛋。咳嗽本身是一个临床症状，可以由多种原因和疾病引起，比如普通感冒、支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺结核、支气管肺癌都可以导致咳嗽的症状。以上疾病绝大部分情况下都可以吃鸡蛋，吃鸡蛋并不会加重咳嗽症状和引起疾病加剧，并且鸡蛋含有丰富的营养成分，对疾病消耗也是有益的补充。如果是过敏性咳嗽，也就是由过敏因素所导致的咳嗽，吃鸡蛋的时候就需要慎重，因为有可能对鸡蛋也过敏，从而诱发过敏反应，加重咳嗽的临床症状。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2023/06/16收听(24628)
"大人感冒可以吃鸡蛋，鸡蛋本身营养价值就很丰富，含有丰富的蛋白质，同时还含有钙、磷、铁和多种维生素，如维生素A、维生素B、烟酸等，营养价值很丰富，而且人体容易吸收，所以咳嗽的患者可以吃鸡蛋，这样有利于补充身体的营养，利于疾病的恢复。从中医的角度上讲，鸡蛋清有清肺利咽、清热解毒的功效，蛋黄有滋阴养血的功效，比较适合燥咳声嘶、赤目、咽痛的患者，就是咳嗽痰少，然后声音嘶哑、嗓子疼的这类患者吃。鸡蛋的最好别生吃，因为生鸡蛋里本身就有病菌和寄生虫，不卫生，还有的吃生鸡蛋可以引起毛发脱落，或者是局部发炎的症状，鸡蛋最好是煮着吃，或者是蒸鸡蛋羹吃，荷包蛋或者是炸鸡蛋吸收的效果相对差一些。"
郎金杰│哈尔滨二四二医院
2023/12/03收听(13290)
大人拉肚子即腹泻时，不建议进食鸡蛋。因为此时胃肠道黏膜呈受损状态，消化液分泌量明显减少，消化酶... 贾百灵│河南省人民医院 2023/06/17播放(86584)
大人拉肚子即腹泻时，不建议进食鸡蛋。因为此时胃肠道黏膜呈受损状态，消化液分泌量明显减少，消化酶...
贾百灵│河南省人民医院
2023/06/17播放(86584)
"成人的感冒是可以吃鸡蛋的，鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以提高机体的免疫力，增强抗病毒的能力，加快对感冒的愈合。也可以多吃牛肉、羊肉，补充蛋白质。积极的使用药物治疗，比较常用的是感冒清热颗粒、感冒胶囊。如果有明显的发热、咳嗽，还应该配合使用消炎类的药物。也要注意补充蔬菜和水果，补充膳食纤维，多吃香蕉、苹果、梨子、白菜、黄瓜等，尽量注意个人卫生，避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，治疗期间多休息。"
李建武│鹤壁市人民医院
2023/12/13收听(25792)
"对于轻度的腹泻，因为消化功能整体还是可以的，而且肠黏膜的受损程度很轻，可以适量的少吃一些鸡蛋。对于中到重度的腹泻，不提倡吃鸡蛋。因为这个时候消化液的分泌量大大的减少，消化酶活性差，消化功能很薄弱。这个时候肠道功蠕动很快，我们进食的水和大量的营养物质在小肠内不能够被吸收，很快就会通过消化道排出体外。进食的这些物质会进一步地损伤肠道的黏膜，反而会使肠道的黏膜受损加重，导致了病情的进一步的加重。"
曾庆环│首都医科大学附属北京佑安医院
2023/06/11收听(78216)
"咳嗽是否能吃鸡蛋，要根据情况来看。对于一般疾病所引起来的咳嗽，比如普通感冒、支气管炎、肺炎、肺结核、支气管扩张等感染性疾病所引起来的咳嗽，完全可以吃鸡蛋，而且吃鸡蛋不但不会导致疾病症状的加重，还可以补充营养，有利于这些疾病的恢复。但是，如果是一些过敏因素所导致的咳嗽，比如咳嗽变异性哮喘、嗜酸性粒细胞性支气管炎以及过敏性肺炎等所导致的咳嗽症状，一般情况下就不宜吃鸡蛋，因为鸡蛋是一种常见的过敏原物质，吃鸡蛋有可能诱发过敏反应，从而导致咳嗽症状加重和疾病的恶化。"
2023/09/29收听(11092)
"建议如果出现了咳嗽，饮食还是以清淡为主。出现咳嗽后消化功能可能会减退，而鸡蛋属于高蛋白饮食，一般可以适量的吃，但不能进食太多。如果进食太多，可能会引起消化不良，导致患者胃脘部不舒服，食欲会进一步下降。再有一种情况，如果本身患者是过敏体质，虽然之前吃鸡蛋不过敏，但毕竟属于异体蛋白，出现咳嗽以后抵抗力一般会下降，更容易出现过敏反应，为了避免出现过敏反应，还是建议在咳嗽期间少吃或者是不吃鸡蛋。出现咳嗽以后一般以好消化、而富有营养的食物为主，比方说蔬菜瘦肉粥、蔬菜面条等等。也可以多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，比方说香蕉、橙子、苹果、小白菜、空心菜等等。当然也要注意休息，多喝水。老年人要少量多次饮水，避免引起心衰。还要注意勤洗手、开窗通风和保暖。在饮食方面，还要避免吃油炸、油腻和辛辣、刺激的食物，尤其不能暴饮暴食。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/06/13收听(33038)
"咳嗽可以适量的食用鸡蛋，但鸡蛋的做法最好以蒸、煮为主，避免食用油炸或者煎的鸡蛋。患者如果平时对高蛋白的食物没有过敏，是完全可以服用的，如果患者平时对高蛋白的食物有过敏史，是不建议服用，会导致身体出现过敏反应，加重咳嗽的症状，不利于病情的恢复。因为引起咳嗽的原因有很多，大多数原因是因为患者体内有炎症，在患者被细菌或者病毒感染之后都会直接导致咳嗽。少部分的病因是患者吸入空气污染的微生物，比如空气中的螨虫、花粉以及蚕丝都会引起患者出现咳嗽，咳嗽期间一定要注意好饮食均衡，增强营养，多喝水，有助于帮助咳嗽恢复。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2023/05/30收听(53124)
"咳嗽能吃鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，属于优质蛋白，容易被人体吸收和利用。需要注意以下方面：一、最好选择清淡的做法，例如水蒸蛋、水煮蛋，要避免煎炸或者过于油腻的做法。咳嗽的时候，患者咽喉痒、咽喉肿痛、咳嗽有痰，吃辛辣刺激油腻的食物会刺激咳嗽加重。咳嗽的时候除了可以吃鸡蛋之外，也能吃清淡的肉类，例如瘦肉、鱼肉、虾等补充蛋白质，有利于疾病的恢复，增加自身免疫力。二、咳嗽除了要注意饮食之外，也要避免酒的刺激。如果咳嗽持续，咳嗽的时间比较长，建议及时到医院就诊，完善血常规、肺炎支原体抗体、胸部影像学检查等，明确诊断，对症用药治疗。建议咳嗽时要注意所处的环境要空气新鲜，禁止吸烟，室内要经常开窗通风。尽量不要仰卧睡觉，以免在咳痰时引起呛咳。同时不要太劳累，精神紧张。"
2023/10/03收听(70266)
"鸡蛋是一种含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素的食品，对于咳嗽的患者，是对身体非常好的，能补充营养的食物。但有些人不能吃鸡蛋，比如过敏性咳嗽的病人检测过敏原，通过测血液或者身上的皮刺试验发现对鸡蛋过敏，因此最好不要吃鸡蛋。因为进食鸡蛋吃后会诱发过敏性咳嗽，导致咳嗽更严重，因此一般建议如果是对鸡蛋过敏的体质，尽量少吃鸡蛋，否则会加重咳嗽甚至引起哮喘。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2023/05/22收听(17444)
"鸡蛋富含蛋白质和氨基酸，可以帮助提高人体免疫力。咳嗽患者是可以多吃鸡蛋，只是需要注意咳嗽期间不能吃太油腻以及辛辣的食物，所以吃鸡蛋的时候尽量不要吃煎炸的鸡蛋，或者放辣椒的鸡蛋。可以采用生姜加醋加鸡蛋一起煮水，也有助于治疗风寒咳嗽。另外也可以用白糖拌鸡蛋，放锅中水煮，有助于润肺止咳。一定要注意饮食营养均衡，不要只吃一种食物，可以多吃水果、蔬菜类的食物，多喝水，这样有助于咳嗽的早日恢复。咳嗽期间尽量注意不要到户外吹风受凉，以免反复咳嗽。"
张三军│焦作市人民医院
2023/05/20收听(27574)
"只是单纯的咳嗽，是可以吃鸡蛋的。鸡蛋虽然富含丰富的蛋白质，但是也不建议一天吃超过两个鸡蛋。另外咳嗽、有痰，需要搞清楚具体病因。病毒性感冒可以引起咳嗽，肺部疾病也会引起咳嗽、有痰的反应。建议病人可根据平时的身体状况判断，如果无法判断，也可以去正规医院进行检查。感冒引起的咳嗽，需要先治疗感冒，一旦感冒症状缓解之后，咳嗽会自然而然的消失。肺部疾病相对严重一些，需要根据病情服用药物进行治疗，并且可能疗程也会比较长。所以要先做好诊断，下一步根据医生的医嘱进行治疗。"
刘洪武│解放军总医院第七医学中心
2023/12/31收听(19154)
"鸡蛋是高蛋白的食物，含有丰富的营养。一般情况下，咳嗽是可以吃鸡蛋的，但是已经证明鸡蛋对于患者是过敏原，出现了过敏性咳嗽，也就是变异性哮喘，这种情况下就不能吃鸡蛋，吃鸡蛋可能会加重咳嗽症状，甚至延误病情。这时，建议检测过敏原，暂时不要吃鸡蛋，可能需要抗过敏的雾化吸入治疗，甚至使用扩张支气管的药物治疗，必要时可以检测血常规、胸片以及药物敏感试验、肺功能来调整治疗方案。"
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2023/06/14收听(61458)
"咳嗽是可以吃鸡蛋的。鸡蛋和姜、醋调配同吃有很好的止咳效果。鸡蛋有滋阴养血、润燥的功效；生姜有散寒、祛风、化痰的功效；醋能消食开胃、散淤血、收敛止泻，所以醋煎鸡蛋、姜炒鸡蛋都有很好的医治咳嗽的效果。生姜鸡蛋的做法，取生姜一小块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样将姜末撒入蛋中，煎熟后趁热吃下，每日2次，数日后咳嗽即愈，效果极佳。久咳不愈，肺部无异常的可以尝试；醋煎鸡蛋治咳嗽，醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后，将鸡蛋倒入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个，一般吃2次就可止咳，重者3天可愈。"
刘丛│保定市第一中医院
2023/08/08收听(93060)
咳嗽能不能吃鸡蛋，要分析鸡蛋与咳嗽之间的关系，对鸡蛋不过敏则可以吃鸡蛋。通常由于鸡蛋含有丰富的... 郭兮恒│首都医科大学附属北京朝阳医院 2024/01/11播放(27861)
咳嗽能不能吃鸡蛋，要分析鸡蛋与咳嗽之间的关系，对鸡蛋不过敏则可以吃鸡蛋。通常由于鸡蛋含有丰富的...
郭兮恒│首都医科大学附属北京朝阳医院
2024/01/11播放(27861)
咳嗽患者可以食用鸡蛋，但对蛋白质过敏者应谨慎食用。临床建议咳嗽患者进食鸡蛋需注意适量，如如儿童... 徐慧│武汉钢铁（集团）公司第二职工医院 2023/12/20播放(93430)
咳嗽患者可以食用鸡蛋，但对蛋白质过敏者应谨慎食用。临床建议咳嗽患者进食鸡蛋需注意适量，如如儿童...
徐慧│武汉钢铁（集团）公司第二职工医院
2023/12/20播放(93430)
"有一种咳嗽叫过敏性咳嗽，对于某些物质会有过敏的反应如果这个子或者患者对于鸡蛋并不是过敏，咳嗽是可以吃鸡蛋的，同时鸡蛋还具有止咳的作用，比如大家常熟知的叫白糖拌鸡蛋，可以起到一定的止咳作用。\r"
季坤│北京中医药大学东方医院
2023/06/14收听(59994)
"绝大多数咳嗽的人可以吃鸡蛋，只有个别对鸡蛋过敏的人不能吃。如果吃了鸡蛋过敏会引起过敏性哮喘甚至气道痉挛，从而危及生命。鸡蛋是日常生活中用处比较多的食物，做法也很多，营养价值也非常丰富，每个人基本上日常都会吃到鸡蛋。咳嗽引起来原因很多，主要有上呼吸道感染、急慢性支气管炎、急慢性咽炎、支气管哮喘、胃食道反流、肺部感染等。吃煮鸡蛋的时候一定要在没有咳嗽症状的时候吃，因为咳嗽症状频繁了，吃煮的鸡蛋黄容易让鸡蛋黄的碎屑呛进气管，也会很危险。患者注意在咳嗽时应采用餐巾纸、手巾或双手捂住口鼻，以防病菌扩散，用过的物品不能随地乱放，需妥善处理。另外咳嗽完毕后应立即洗手，防止病菌传染。"
刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/05/02收听(95116)
鸡蛋能够提供蛋白质，且不会使咳嗽症状加重，故咳嗽时可以食用鸡蛋。但患者如伴有胃肠道反应，如恶心、呕吐，则不建议食用鸡蛋。通常咳嗽可以吃鸡蛋，因为鸡蛋能够提供蛋白质，对身体有好处，而且鸡蛋也不会出现咳嗽症状的加重。但有一种情况下是不宜食用鸡蛋，当患者出现胃肠道反应时，如恶心、呕吐症状，不建议食用鸡蛋，食用鸡蛋后会导致恶心、呕吐症状的加重。咳嗽的患者建议多吃新鲜的蔬菜和水果，例如白菜、油菜、青椒、胡萝卜、洋葱、木耳、橘子、橙子、梨、枇杷等，其中梨、枇杷、橘子不仅有提高机体免疫力，提供矿物质、维生素C等，而且还有润肺止咳的作用。咳嗽的患者不建议吃高糖、高盐的食物，上述食物可能会导致咳嗽症状的进一步加重，例如咸菜等。咳嗽的患者除饮食注意外，还要根据病情的严重程度进行就医，完善相关检查，明确诊断，并根据诊断采取进一步的治疗，例如咳嗽变异性哮喘的患者可口服孟鲁司特钠等药物，肺间质纤维化的患者可口服乙酰半胱氨酸片、小剂量的红霉素、糖皮质激素等。建议咳嗽患者平时注意规律的生活，注意休息，避免感冒，保持室内的空气湿润、清洁。如果是卧床的病人，还要经常翻身、拍背，防止坠积性肺炎。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2023/09/03收听(93008)
"咳嗽是十分常见的临床症状，大部分的咳嗽是气管炎或者支气管炎导致的，如果有咳嗽的时候是不忌鸡蛋的，是可以吃鸡蛋的。因为咳嗽多半是局部呼吸道感染导致的，感染的前提是抵抗力下降，病毒或其它病原体到了呼吸道，影响了局部的炎症。为了增加抵抗力，为了避免呼吸道感染，鸡、鸭、鱼、肉、蛋是应该经常吃的，这样才能保证机体的抵抗力，不导致各种不同的感染。所以咳嗽，即便是有急性支气管炎或者慢性支气管炎，鸡蛋是可以吃的，是不需要忌嘴不吃鸡蛋的。不吃鸡蛋，没有动物蛋白，人体的抵抗力很难提高，机体抵抗力不提高，各种各样的病原体都会导致感染，包括急性支气管炎、慢性支气管炎导致的咳嗽症状。"
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2023/05/06收听(34044)
湖北省中西医结合医院 温暖
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