甲状腺结节与十字花科蔬菜有哪些相关性

2023-12-07 10:08播放 :

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甲状腺结节包括甲状腺功能正常状态下的结节,以及合并甲状腺功能异常的结节,其中甲状腺功能正常的甲状腺结节患者,饮食上没有特殊禁忌或要求。而甲状腺功能异常,尤其是甲状腺结节合并甲状腺功能减退的患者,建议避免十字花科类植物的摄入,如西兰花、花菜等。

十字花科类植物的茎会存在硫苷,具有抗氧化、抗衰老作用,可能养生较为推荐食用十字花科植物,对人体健康较为有益。甲状腺主要功能是合成甲状腺激素,甲状腺素可调节身体代谢,但硫苷会影响甲状腺腺体合成分泌甲状腺素,从而加重甲状腺功能减退症状。

所以对合并甲状腺功能减退的甲状腺结节患者,建议尽量避免进食十字花科类植物。

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