甲状腺结节通常可以喝姜枣茶，但取决于甲状结节引起的原因。姜枣茶有一定的养生功效，抗氧化等临床作用，所以多数的老百姓，喜欢喝姜枣茶养生。甲状腺结节的患者，通常饮食上没有绝对禁忌，特别是甲状腺功能正常的患者，基本没有明显的回避食用的食物。

甲状结节合并甲状腺功能异常，甚至甲状腺功能亢进的患者。这类的甲状结节，需要控制碘的摄入，针对含碘元素较丰富的食物，必须要回避，例如海藻、海苔、裙带菜，以及含碘海产品等。

针对是炎症引起的甲状腺结节，比如急性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎，针对这种疾病的治疗，以治疗原发病为主。治疗这类原发病的药物，通常要回避一些刺激性的食物，姜枣茶因为含有生姜，具有辛辣性质，归为辛辣刺激的食物之一。

针对炎症引起的甲状腺结节，如果食用刺激性食物，包括姜枣茶，会降低治疗原发病所服用的药物。这种情况下，推荐甲状腺结节合并炎症的患者，要暂缓姜枣茶的饮用。